 |
| Pict from Google |
Churros Buah Naga
Bahan-Bahannya :
- 250 gram daging buah naga, diblender bersama 100 ml air
- 3 sendok minyak
- 2 sendok gula pasir
- Sejumput garam
- 150 gram tepung terigu
- Gula halus secukupnya
Cara Membuatnya :
Didihkan jus buah naga dengan gula, garam serta minyak dengan api sedang, masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai kalis. Jika adonan terlalu lembek bisa tambahkan terigu secukupnya, jangan terlalu keras nanti susah membentuknya. Setelah agak dingin, masukkan ke dalam piping bag dengan ujung spuit bintang, lalu cetak di atas minyak panas (pakai api sedang) dan goreng sampai matang, taburi pakai gula halus.
EmoticonEmoticon